Zuiderse keuken met nen hoek af in de Vlaamse Ardennen.

Het Genot op den Berg

Welkom bij BLEUET!

Met een voorliefde voor de Zuid-Franse pure keuken, producten en gastvrijheid, lag het voor de hand dat er in ons nieuwe avontuur een knipoog naar Frankrijk zou zijn. 


BLEUET of korenbloem is voor velen het symbool van liefde, passie en onafhankelijkheid.


Restaurant BLEUET is voor ons ontstaan uit …


Liefde voor unieke, lekkere en pure grondstoffen.


Passie voor het vak: koken, wijn schenken en onze klanten goed soigneren.


In een tijd waar we soms geleefd worden door het leven, is BLEUET voor ons echt stilstaan bij wat het genot nu echt is.

Een Zuid-Franse keuken met 'nen hoek af'

 

Onze Zuid-Franse keuken met nen hoek af is een ware ode aan de liefde voor verse en kwalitatieve producten. We geloven dat de beste gerechten ontstaan wanneer je de puurheid van ingrediënten combineert met veel creativiteit. 

 

Het is voor ons een ontdekking waarbij we durven afwijken van de algemene culinaire standaard en dagelijks experimenteren met smaken en producten. Bij BLEUET geloven we dat lekker eten een echt avontuur is. We nemen je graag mee op onze ontdekkingsreis naar nieuwe producten, gerechten en smaken waarbij we je zintuigen prikkelen en je culinaire horizon verbreden. 

 

Het Genot op den Berg

Openingsuren

Maandag: 12u00-13u30 en 18u30-22u00
Dinsdag: 12u00-13u30 en 18u30-22u00
Woensdag: 12u00-13u30 en 18u30-22u00
Donderdag: Gesloten
Vrijdag: 12u00-13u30 en 18u30-22u00
Zaterdag: 18u30-22u00
Zondag: 12u00- 14u30
Zondag lunch: 11u30-13u30

Lunch: Enkel op reservatie

“We streven ernaar om pure producten te gebruiken, zorgvuldig geselecteerd op hun kwaliteit en herkomst."

Blijf op de hoogte!

Wil je op de hoogte blijven van onze nieuwigheden?

Laat dan je e-mailadres achter!

Scroll to Top